パン床

今日はコブラの練習でした。
スポーツ的な面もあるコブラなので
生まれたときから非体育会系である自分なぞは
なかなか難しいものです。
単純に反射とか、ちょっとした判断やら。
テンパリ具合やら。

それはそれとして非常に面白い。

でもガラガラする台車は買わないといけませんね、
練習に行く前の運搬でヒーヒーいってる。
練習より運搬に疲れている(笑)


そんなこんなで9月に円盤でライブが決まりました。
オヤシロサマでださせて頂きます。
しばらくオヤシロサマの方はライブをたくさんして
音源を作りたいと思うのでライブの方は結構
怪しい妄想実験蔵出しシリーズな感じになる予感。
こうこれはありなのか、いや実際演奏すればいいじゃん、
という感じです。色々試しつつステップアップでございますよ。
でもまぁ近いライブは別にあるのでとりあえず今のところは
このへんで。

あ、でタイトルのパン床ですが
最近糠漬けならぬパン漬けをやってます。

きっかけは
最新刊のアフタヌーンで
カラスヤサトシがパン床を作っているのを読んで。

そんな不思議なものがあるのかと。

食パンと塩とビールを
まぜればパン床は完成いたします。

そこにきゅうりなど野菜をいれ3日ほど
適当にたまにかき混ぜたりかき混ぜなかったりしていると
できあがります。

しかし何分パン床なんてやったこともないので
きゅうりがこんな色してていいのか不安です。
なんというかピクルス色なので食べられないわけではないのでしょうが。
もう食べたのでアップできないのが残念ですが。

腐るのと発酵は同じようなもので
人間にとって悪いのが腐敗、良いのが発酵というころらしいので、
とりあえず食べてお腹壊してないのでちゃんと発酵はしているのかもしれない。

塩を最初に入れてるから味はやはり塩味。
こころなしかすっぱいので本当はやっぱり腐っているのではないか、
とも思う。
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by eugene_photo | 2008-08-04 01:32 | 雑記


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